mcmc
Laporan Aktiviti

MAHIR MASAK – PEMBUATAN MEXICAN BUN

Aktiviti       : MAHIR MASAK – PEMBUATAN MEXICAN BUN

Tarikh        : 10 APRIL 2026

Masa         : 9:30 am – 11:00 am

Peserta      : 2 Orang

Objektif Pelaksanaan :

Objektif program Mahir Masak – Pembuatan Mexican Bun adalah untuk memberi pendedahan kepada peserta mengenai teknik asas penyediaan roti berinti lembut yang popular seperti Mexican Bun. Program ini bertujuan membantu peserta memahami proses pembuatan doh, teknik perapan, serta cara menghasilkan topping yang sesuai bagi menghasilkan bun yang gebu, menarik dan berkualiti. Selain itu, ia juga bertujuan meningkatkan kemahiran asas dalam bidang bakeri serta memupuk kreativiti peserta dalam penyediaan produk makanan.

Aktiviti :

Aktiviti yang dijalankan meliputi sesi penerangan mengenai bahan-bahan dan sukatan yang tepat, demonstrasi penyediaan doh dan teknik menguli, serta proses penapaian (fermentation). Peserta turut menjalani latihan praktikal membentuk Mexican Bun dan menyediakan topping, diikuti proses pembakaran sehingga siap. Sesi soal jawab dan perkongsian tips turut diadakan bagi memastikan peserta memahami teknik yang betul untuk menghasilkan roti yang lembut dan berkualiti.

Gambar Aktiviti Disini : MAHIR MASAK – PEMBUATAN MEXICAN BUN