|
TARIKH : 22 Jun 2024 MASA : 10.30 AM – 12.30 PM LOKASI : NADI KG DATO SRI HAMZAH |
TUJUAN :
- Membantu murid memahami konsep-konsep sains seperti perubahan fasa, titik beku, dan kimia makanan. Ketika membuat aiskrim, murid akan mempelajari bagaimana bahan-bahan seperti susu, gula, dan garam berinteraksi dan berubah apabila suhu berubah. Proses penyejukan yang melibatkan penggunaan garam untuk menurunkan titik beku ais adalah satu contoh yang jelas tentang bagaimana prinsip sains diaplikasikan.
AKTIVITI :
- Peserta diminta untuk melihat cara-cara untuk membuat aiskrim di youtube. Peserta diberikan bahan-bahan untuk membuat aktiviti tersebut. Peserta perlu memastikan aiskrim tersebut menjadi tekstur keras.